Малочныя вырабы ў беларускіх прыказках і прымаўках

Abstract

У артыкуле даследуюцца беларускія народныя прыказкі і прымаўкі з найменнямі малочных вырабаў. Дастатковая колькасць найменняў малочных вырабаў адлюстроўвае пашыранасць гэтых прадуктаў у жыцці беларусаў. Назвы малочных прадуктаў у беларускіх парэміях маюць агульнаславянскае паходжанне. Некаторыя найменні (малако, масла, сыр) выкарыстоўваюцца ў выслоўях часцей, што можа ўказваць на большую папулярнасць адпаведных прадуктаў. Сярод адзінак разгледжанай лексіка-тэматычнай групы вызначаюцца варыянты (сыроватка, сываратка) і сінанімічныя моўныя адзінкі (тваражок, сыр). = The article researches Belarusian folk proverbs and sayings with the names of dairy products. A significant number of these names in Belarusian proverbs reflects the prevalence of these products in the lives of Belarusians. The names of dairy products in Belarusian proverbs are of Proto-Slavic origin. Some nouns (milk, butter, cheese) are used in the sayings more often, which may indicate greater popularity of the corresponding products. Among the units of the considered lexical-thematic group, variants (serum, whey) and synonymous linguistic units (cottage cheese, cheese) are identified.