Просмотр собрания по группе - Авт Zhernossekov, D.D.
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2020 | Milk-clotting enzymes of various origin: prospects for application in cheese making | Sakovich, V.V.; Zhernossekov, D.D.; Сакович, В.В.; Жерносеков, Д.Д. |