Нацыянальна-адметныя і культурна-інфармацыйныя адзінкі беларускай мовы

Abstract

У артыкуле прадстаўлены вынікі аналізу вобразаў фразеалагізмаў дыялектнай і літаратурнай беларускай мовы з кампанентам-найменнем гатаваных рэдкіх страў як рэпрэзентантаў гастранамічнага кода культуры беларусаў, у якіх праз аналогію з вобразамі страў (баланда, боршч, булён, зацірка, кісель, панцак, поліўка, халаднік) выражаюцца і характарызуюцца ўяўленні чалавека аб розных баках яго жыцця, найперш аб самім сабе, выяўляючы нацыянальнае бачанне свету, культурную інфармацыю народа. In the article the results of the analysis of the images concerning phraseologisms of dialectical and literary Belarusian language with the component-name of the cooked rare dishes as representatives of the gastronomic code of culture of Belarusians, in which through analogy with the images of dishes (skilly, borsch, broth, zatsirka, kissel, pantsak, poliuka, khaladnik) the views of a person about different aspects of his life, primarily about himself, are expressed and characterized, revealing national worldview and cultural information of the nation.