Амилолитическая активность проростков озимой тритикале в условиях моно- и полиэлементного загрязнения ионами свинца и кадмия

Abstract

Изучено влияние моноэлементного и полиэлементного загрязнения ионами свинца и кадмия в концентрациях 1, 2, 4 и 10 ПДК соответственно на амилолитическую активность проростков озимой тритикале. Установлено достоверное уменьшение активности α- и β-амилаз при концентрациях ионов металлов в среде прорастания, соответствующих 2, 4 и 10 ПДК по отношению к контролю на 8,5 %–42 % при полиэлементном загрязнении, на 4,23 %–51,82 % при моноэлементном.