Название: Энергетические параметры активации майонезов
Авторы: Суконкина, Е.Б.
Лисовская, Д.П.
Дата публикации: 2009
Издательство: Гомельский государственный университет имени Ф. Скорины
Библиографическое описание: Суконкина, Е.Б. Энергетические параметры активации майонезов / Е.Б. Суконкина, Д.П. Лисовская // Известия Гомельского государственного университета имени Ф. Скорины. - 2009. - № 1 (51) - С. 169-176.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://elib.gsu.by/jspui/handle/123456789/28129
Располагается в коллекциях:Известия ГГУ имени Ф. Скорины

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Суконкина_Энергетические.pdf597.54 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.