| Title: | Аспекты получения и применения амилопектина |
| Authors: | Хрущёва, Л.В. Цветкова, Е.А. |
| Keywords: | производство гидроколлоидов амилопектин |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | ГомГМУ |
| Citation: | Хрущёва, Л.В. Аспекты получения и применения амилопектина / Л.В. Хрущёва, Е.А. Цветкова // Проблемы и перспективы развития современной медицины : сб. науч. статей VI Республиканской научно-практической конференции с международным участием студентов и молодых ученых (г. Гомель, 23–24 апреля 2014 года): в 2 т. / М-во здравоохранения РБ, Гомельский государственный медицинский университет ; редкол.: А.Н. Лызиков [и др.]. - Гомель, ГомГМУ, 2014. - Т.2. - С. 203-204. |
| Abstract: | В медицине, биотехнологии, пищевой и косметической промышленности с каждым десятилетием все активнее используют гидроколлоиды, представляющие собой полимерные соединения полисахаридной природы, в макромолекулах которых распределены гидрофильные группы. Например, в медицинской практике гидроколлоиды как поглотители влаги нашли свою нишу в создании липких полимерных составов, предназначенных для закрепления на коже человека изделий медицинского назначения. |
| URI: | http://elib.gsu.by/jspui/handle/123456789/45025 |
| Appears in Collections: | Статьи |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Хрущева.pdf | 534.91 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.