| Название: | Аспекты получения и применения амилопектина |
| Авторы: | Хрущёва, Л.В. Цветкова, Е.А. |
| Ключевые слова: | производство гидроколлоидов амилопектин |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | ГомГМУ |
| Библиографическое описание: | Хрущёва, Л.В. Аспекты получения и применения амилопектина / Л.В. Хрущёва, Е.А. Цветкова // Проблемы и перспективы развития современной медицины : сб. науч. статей VI Республиканской научно-практической конференции с международным участием студентов и молодых ученых (г. Гомель, 23–24 апреля 2014 года): в 2 т. / М-во здравоохранения РБ, Гомельский государственный медицинский университет ; редкол.: А.Н. Лызиков [и др.]. - Гомель, ГомГМУ, 2014. - Т.2. - С. 203-204. |
| Краткий осмотр (реферат): | В медицине, биотехнологии, пищевой и косметической промышленности с каждым десятилетием все активнее используют гидроколлоиды, представляющие собой полимерные соединения полисахаридной природы, в макромолекулах которых распределены гидрофильные группы. Например, в медицинской практике гидроколлоиды как поглотители влаги нашли свою нишу в создании липких полимерных составов, предназначенных для закрепления на коже человека изделий медицинского назначения. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://elib.gsu.by/jspui/handle/123456789/45025 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Хрущева.pdf | 534.91 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.