Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Щербакова, А.М. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-01-31T08:18:08Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-31T08:18:08Z | - |
| dc.date.issued | 1971 | - |
| dc.identifier.citation | Щербакова, А.М. Влияние тепловой закалки на извлекаемость и теплоустойчивость водорастворимых белков листьев пшеницы / А.М. Щербакова // Доклады Академии наук СССР.- Москва : Наука, 1971. - Т. 199, № 3.- С. 727-729. | ru |
| dc.identifier.uri | https://elib.gsu.by/handle123456789/73572 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.publisher | Наука | ru |
| dc.title | Влияние тепловой закалки на извлекаемость и теплоустойчивость водорастворимых белков листьев пшеницы | ru |
| dc.type | Article | ru |
| dc.identifier.udk | 581.036 : 547.96 | - |
| dc.root | Доклады Академии наук СССР | ru |
| dc.placeOfPublication | Москва | ru |
| dc.number | 3 | ru |
| dc.volume | 199 | ru |
| Appears in Collections: | Оцифрованный фонд | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Щербакова_Влияние.pdf | 12.14 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.