Название: О ферментах виноградного сока и вина
Авторы: Авакянц, С.П.
Дата публикации: 1971
Издательство: Наука
Библиографическое описание: Авакянц, С.П.О ферментах виноградного сока и вина / С.П. Авакянц // Доклады Академии наук СССР.- Москва : Наука, 1971. - Т. 201, № 4.- С. 979-982.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://elib.gsu.by/handle123456789/74873
Располагается в коллекциях:Оцифрованный фонд

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Авакянц_О_ферментах.pdf263.61 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.