| Title: | О ферментной системе корнеплодов столовой свеклы, обесцвечивающей бетанин |
| Authors: | Ульянова, М.С. Соболева, Г.А. Бокучава, М.А. |
| Issue Date: | 1971 |
| Publisher: | Наука |
| Citation: | Ульянова, М.С. О ферментной системе корнеплодов столовой свеклы, обесцвечивающей бетанин / М.С. Ульянова, Г.А. Соболева, М.А. Бокучава // Доклады Академии наук СССР.- Москва : Наука, 1971. - Т. 200, № 4. - С. 990-992. |
| URI: | https://elib.gsu.by/handle123456789/75486 |
| Appears in Collections: | Оцифрованный фонд |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ульянова_О_ферментной.pdf | 542.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.