| Название: | О ферментной системе корнеплодов столовой свеклы, обесцвечивающей бетанин |
| Авторы: | Ульянова, М.С. Соболева, Г.А. Бокучава, М.А. |
| Дата публикации: | 1971 |
| Издательство: | Наука |
| Библиографическое описание: | Ульянова, М.С. О ферментной системе корнеплодов столовой свеклы, обесцвечивающей бетанин / М.С. Ульянова, Г.А. Соболева, М.А. Бокучава // Доклады Академии наук СССР.- Москва : Наука, 1971. - Т. 200, № 4. - С. 990-992. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.gsu.by/handle123456789/75486 |
| Располагается в коллекциях: | Оцифрованный фонд |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ульянова_О_ферментной.pdf | 542.56 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.